泡 / Sparkling
マルスレット プロセッコ・トレヴィゾ エクストラドライ
BTL ￥4,900
白桃の香に少し香草のニュアンス。プロセッコらしい自然な甘みがファーストノーズからアフターまで長く持続。エクストラドライながらブリュットに近い味わい。プロセッコ本来の香り、味わいを十分に感じる。
産地：イタリア・ヴェネト州 ／ 品種：グレラプロセッコ
薪火のコースと、Drink Menu。
薪窯で焼き上げる季節のコース、ソムリエ荒木のワインペアリング、ボトルワインとシェリー。日替わりのアラカルトは新着情報でご案内しております。
Course
薪火のコース料理
薪窯で焼き上げる肉料理・魚料理を軸にした、季節のコース。その季節にしか出会えない食材を、薪の薫りを纏わせて、最高のタイミングでお出しします。内容はその日の食材によって変わりますので、ご予約の際にお気軽にお尋ねください。今月の内容は『新着情報』でご案内しております。
季節のコース ¥8,800（月替わり）。コースのすべての料理に合わせたワインペアリング（¥7,000）と共にどうぞ。表示は税別価格です。
Meat — 薪窯で焼き上げる
Fish & Vegetables
魚も、野菜も、薪の火で。
薪窯は肉だけのものではありません。魚料理も、野菜も、それぞれの素材に合った火との距離で。旬の食材と丁寧に向き合い、その日・その季節だからこそ味わえる一皿を、一品ずつ心を込めてお届けします。
Fish — 薪の薫りを纏わせて
Pairing — ソムリエ荒木の厳選
Wine
ワインペアリング
ソムリエ荒木が厳選した、コースのすべてのお料理に合わせたワインペアリング。薪火の料理の隣に置くべき一杯を、その日の皿に合わせて選びます。
Wine List
ボトルワイン
泡・白・赤。フランスとイタリアを中心に、オーストリア、アルゼンチン、アメリカまで。産地と品種を添えて。
Sherry, Gin & Whisky
シェリーと、その周辺。
5 種のシェリー、京都のクラフトジン、ウイスキー、ビール。薪火の料理の食前・食中・食後に。
Non Alcohol
ノンアルコール
お車の方、お酒を控えている方にも。ノンアルコールのワイン・ビール・クラフトジン、ソフトドリンクをご用意しています。
À la carte
アラカルトは、日替わりで。
コースだけが numéro Cinq の使い方ではありません。前菜・魚・肉・デザートのアラカルトは、日替わり・月替わりでご用意しています。最新のお品書きは『新着情報』でご案内しております。
日替わりのおすすめもございます。店頭の黒板をご覧ください。
À la carte — 薪火で焼く、その日の野菜
Guide
ご利用案内
総席数 8 席の小さな店です。コースの内容はその日の食材で変わりますので、苦手な食材やアレルギーはご予約時にお知らせください。貸切・宴会（1〜13 名）のご相談もお電話で承ります。
- Dinner
- 16:00〜21:00L.O. 21:00 ／ ドリンク L.O. 21:00
- Closed
- 水曜日
- Budget
- 季節のコース 8,800 円月替わり ／ 表示は税別価格です
- Pairing
- ワインペアリング ￥7,000
- Party
- 宴会最大 13 名（着席・立食とも）／ 貸切 1〜13 名
- Notes
- 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）お子様連れ・ペット同伴はご遠慮いただいております