本日のアラカルトメニュー

本日のアラカルトメニューをご案内いたします。

Entrée（前菜）

• 鶏レバーのパテ ¥700
• トリッパの煮込み ¥1,400
• カンパチの生ハム仕立てとピクルス ¥1,600
• カシュ（うずら）のフリットとキノコ ¥1,400
• フォアグラとランティーユ、ポルニーニのクリームソース ¥2,000

Poisson（魚料理）

• 本日の鮮魚をその日のスタイルで ¥2,600〜
• 神の海老とキノコのオイル煮 ¥2,400
• 魚介たっぷりブイヤベース ¥3,800

Viande（肉料理）

• 黒毛和牛ハネシタ 薪火焼き ¥4,500〜
• コック・オ・ヴァン（鶏もも肉の赤ワイン煮） ¥2,600

Dessert（デザート）

• 巨峰とヨーグルトのムース ¥1,200

本日のおすすめメニュー

• パテ・ド・カンパーニュ ¥1,400
• ロメインレタスとグリエールチーズの温いサラダ ¥1,400
• チーズとナッツの盛り合わせ（3種） ¥2,600〜

薪焼き

• もち豚ロース ¥2,800
• 牛タン ¥3,500
• 和牛ラムシン ¥4,500

パスタ（しらす or パンチェッタ）

• ¥2,000〜

各種お気軽にサイズや内容をご相談ください。